Bio Currykraut im Angebot

Description

Bio Currykraut

Das Currykraut, auch Italienische Strohblume genannt, kommt aus dem Mittelmeerraum und wird dort auch als Gewürzpflanze verwendet. Es wächst als Halbstrauch und erreicht Wuchshöhen von 20-60 cm. Die Blätter weisen eine gräulich-filzige Behaarung auf. Das Currykraut ist winterhart bis Zone 7 (etwa -17°C).

Die gelben Blüten erscheinen von Mai bis August. Der Blütenduft erinnert an Curry. Die Blätter eignen sich ganzjährig zum Würzen von Reisgerichten, Fleisch, Fisch und Saucen.

Als Heilpflanze hat die Italienische Strohblume antibakterielle, entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen.